為了配合食品配料行業(yè)在英國的日益增長，威廉·里德公司（W i l l i am R e e d）于2 0 1 8年創(chuàng)辦了英國食品配料展，該展準確反映了食品配料在英國食品和飲料市場的發(fā)展趨勢，是開拓英國市場最佳時機。

威廉·里德每年在N E C 舉辦一系列食品和飲料展覽。今年的展會預計將吸引超過1.2萬名與會者和6 5 0名有抱負的食品和飲料參展商參加四個主題展覽。每一場展覽都為觀眾提供精確而積極的服務，與參展企業(yè)展示的產(chǎn)品和服務完美匹配，并通過與旗下各媒體編輯團隊合作舉辦的研討會吸引觀眾。

英國伯明翰食品配料展覽會THE INGREDIENTS SHOW是由William Reed舉辦，展覽會一年一屆，該展會也是企業(yè)打開英國市場非常重要的一個平臺，英國伯明翰食品配料展覽會THE INGREDIENTS SHOW上屆吸引來自350家參展企業(yè)，客商數(shù)量達到15000人，展會是在伯明翰國際會展中心NEC, Birmingham, UK舉辦，展會面積達到17000平方。

食品添加劑: 酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護色劑、 復合食品添加劑、 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑
食品配料: 淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品
食品包裝及設備: 食品包裝包裝材料和機械、食品加工機械、食品檢測技術(shù)和設備、食品加工技術(shù)及設備、食品檢測儀器；各類有機食品、飲料；有關出版物