俄羅斯莫斯科國(guó)際食品配料展會(huì)Ingredients Russia已經(jīng)成功舉辦了十余屆，不斷反映著俄羅斯職業(yè)商場(chǎng)的開(kāi)展趨勢(shì)并驗(yàn)證著其開(kāi)展。就像反映商場(chǎng)的晴雨表一樣，為參展商們供給了競(jìng)爭(zhēng)者、分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)以及別的商場(chǎng)的各種特別信息。傳統(tǒng)商品的展出，使得參與者享有很多通過(guò)展會(huì)推廣自個(gè)商品的時(shí)機(jī)，例如：職業(yè)論壇，年度評(píng)選，以及各種廣告使參展商能在眾多參展公司中凸顯自個(gè)形象。

該展在俄羅斯本地得到了俄羅斯農(nóng)業(yè)部、俄羅斯聯(lián)邦技能操控和計(jì)量署、莫斯科市政府、莫斯科區(qū)政府、俄羅斯農(nóng)牧職業(yè)聯(lián)合會(huì)協(xié)會(huì)、俄羅斯食物配料出產(chǎn)商聯(lián)盟、莫斯科公司家協(xié)會(huì)的大力支持。?

往屆展會(huì)共招引了來(lái)自俄羅斯、哈薩克斯坦、烏克蘭、白俄羅斯、伊朗、阿富汗、日本、韓國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、東歐等國(guó)家和地區(qū)的食物出產(chǎn)商等專業(yè)觀眾數(shù)千人次前來(lái)參觀，其間超過(guò)92%的觀眾為專業(yè)人士。

參加該展有利于更直接的了解美國(guó)乃至世界商品的開(kāi)展和商場(chǎng)的具體需求，有利于提高商品的技能含量，調(diào)整改善商品的結(jié)構(gòu)，為出產(chǎn)高質(zhì)量的商品奠定基礎(chǔ)，也為完善出口，保證出口正常進(jìn)行指引方向。

不論是從規(guī)劃還是開(kāi)展方向上，俄羅斯已被證實(shí)是是一個(gè)對(duì)食物配料公司非常具有招引力的商場(chǎng)。目前，俄羅斯商場(chǎng)上的各種添加劑中大約有90%是從國(guó)外進(jìn)口，首要來(lái)自于丹麥、比利時(shí)、法國(guó)、德國(guó)、奧地利和英國(guó)等國(guó)家。一起，各種添加劑制品的進(jìn)口量也在不斷增加，很多公司都在試圖通過(guò)在俄羅斯本地建廠以占有更大的商場(chǎng)份額。

目前，俄羅斯國(guó)內(nèi)食物配料職業(yè)的出產(chǎn)能力不足國(guó)民日子需求的50%，大多數(shù)食物配料、原料都依靠于進(jìn)口，而我國(guó)這類(lèi)商品的質(zhì)量和報(bào)價(jià)都已被俄羅斯商場(chǎng)合認(rèn)可，貿(mào)易額逐年遞加，特別是植物蛋白、大豆蛋白、甜菊糖、脫水蔬菜等商品受到俄羅斯廣闊批發(fā)商的歡迎。

俄羅斯莫斯科食品配料展覽會(huì)Ingredients Russia是由ITE舉辦，展覽會(huì)一年一屆，該展會(huì)也是企業(yè)打開(kāi)俄羅斯市場(chǎng)非常重要的一個(gè)平臺(tái)，俄羅斯莫斯科食品配料展覽會(huì)Ingredients Russia上屆吸引來(lái)自450家參展企業(yè)，客商數(shù)量達(dá)到15000人，展會(huì)是在莫斯科克洛庫(kù)斯國(guó)際會(huì)展中心Crocus-Expo IEC舉辦，展會(huì)面積達(dá)到20000平方。

食品添加劑: 酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑
食品配料: 淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類(lèi)凍干食品、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、保健食品、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、腌制劑；大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品
食品包裝及設(shè)備: 食品包裝包裝材料和機(jī)械、食品加工機(jī)械、食品檢測(cè)技術(shù)和設(shè)備、食品加工技術(shù)及設(shè)備、食品檢測(cè)儀器；各類(lèi)有機(jī)食品、飲料；有關(guān)出版物