AQUA SUR從2002年開(kāi)始已經(jīng)成功舉行了8屆，匯集業(yè)內(nèi)機(jī)械、設(shè)備和服務(wù)供應(yīng)商，為日趨發(fā)展成熟的智利水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)提供各種解決方案。展會(huì)獲得戰(zhàn)略合作伙伴AQUA NOR挪威水產(chǎn)大會(huì)的支持，是世界第二大水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)展覽會(huì)。

AquaSur是南半球水產(chǎn)行業(yè)最重要的盛會(huì)，每隔兩年在智利水產(chǎn)行業(yè)的心臟城市——蒙特港舉行。智利水產(chǎn)出口數(shù)據(jù) 2008-2014 （百萬(wàn)美元）在過(guò)去的7年中，智利的水產(chǎn)出口額增加了82%，成為世界第二大三文魚(yú)生產(chǎn)國(guó)。八十年代以來(lái)，智利的水產(chǎn)產(chǎn)量平均每年增長(zhǎng)超過(guò)25%，近十年來(lái)，平均每年增長(zhǎng)超過(guò)13%。

據(jù)權(quán)威行業(yè)機(jī)構(gòu)FiS在2015年12月5日的報(bào)道，今年前10個(gè)月智利出口鮭魚(yú)43,9921噸，價(jià)值28.29億美元，比2014年同期的387,480噸及24.18億美元，分別增長(zhǎng)13.5%和16.9%。在過(guò)去的7年中，智利的水產(chǎn)出口額增加了82%，成為世界第二大三文魚(yú)生產(chǎn)國(guó)。八十年代以來(lái)，智利的水產(chǎn)產(chǎn)量平均每年增長(zhǎng)超過(guò)25%，近十年來(lái)，平均每年增長(zhǎng)超過(guò)13%。

智利圣地亞哥水產(chǎn)養(yǎng)殖及漁業(yè)展覽會(huì)AQUA SUR是由智利水產(chǎn)協(xié)會(huì)舉辦，展覽會(huì)兩年一屆，該展會(huì)也是企業(yè)打開(kāi)智利市場(chǎng)非常重要的一個(gè)平臺(tái)，智利圣地亞哥水產(chǎn)養(yǎng)殖及漁業(yè)展覽會(huì)AQUA SUR上屆吸引來(lái)自510家參展企業(yè)，客商數(shù)量達(dá)到35300人，展會(huì)是在圣地亞哥會(huì)展中心San Diego Convention Center舉辦，展會(huì)面積達(dá)到18000平方。

漁業(yè)設(shè)備: 漁具、網(wǎng)具、船舶機(jī)械、養(yǎng)殖漁業(yè)設(shè)備及器材、加工機(jī)械和技術(shù)輔助設(shè)備、包裝機(jī)械、質(zhì)量保證和衛(wèi)生設(shè)備、水產(chǎn)養(yǎng)殖自動(dòng)化設(shè)備及檢測(cè)冷凍技術(shù)、切削、冷凍器具、水產(chǎn)品包裝箱、養(yǎng)殖飼料及水產(chǎn)醫(yī)藥品等
漁業(yè)技術(shù): 廢棄物處理、漁業(yè)生物、漁場(chǎng)安全、海洋環(huán)境保護(hù)、養(yǎng)殖、種苗、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、環(huán)境保護(hù)和養(yǎng)護(hù)設(shè)備及技術(shù)等
水產(chǎn)類(lèi)食品: 水產(chǎn)加工品、冷藏類(lèi)食品、海鮮類(lèi)水產(chǎn)品、熟食以及罐頭食品以及調(diào)味品水產(chǎn)健康食品等